Overslaan en naar de inhoud gaan

Laatst bijgewerkt: december 2018

 

Op de Franse versmarkt vindt men - naast zwarte degenvis Aphanopus carbo - sporadisch nog een andere soort degenvis terug. Het gaat over de sterk verwante zilveren degenvis Lepidopus caudatus, die zich onderscheidt door een lichtere huid en een zwarte vlek ter hoogte van de kop. De productie ervan is laag, en schommelde sinds 2000 tussen 400 en 4 500 ton. Vermijd de aankoop van deze soort omwille van zijn fragiele biologische kenmerken.

 

Vermijd de aankoop van deze soort omwille van zijn fragiele biologische kenmerken.

 

 

WEETJES

Maatregelen om diepzeesoorten te beschermen

Vissers die vanaf de jaren 80 in de Noordoost-Atlantische Oceaan geconfronteerd werden met de achteruitgang van de belangrijkste commerciële soorten en bestanden, zagen een buitenkans in het bevissen van de diepzee. Er is echter weinig gekend over deze diepzeesoorten. Hun trage groei maakt ze heel kwetsbaar voor bevissing. De diepzeevisserij heeft ook een grote invloed op de diepzee-ecosystemen en op de algemene biodiversiteit. ... [Lees meer]