Laatst bijgewerkt: Juni 2025

LOMPVISEITJES

De rood- of zwartgekleurde lompviseieren worden verhandeld in glazen bokaaltjes in het koelvak van supermarkten. De lompvis Cyclopterus lumpus, ook wel snotolf genoemd, waar de eitjes uit worden gewonnen, worden niet heel groot (volwassen vrouwtjes worden 30 cm). Het is een soort die voorkomt in de diepe en koude wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Lompvis wordt gericht bevist voor de onbevruchte eieren. Het vruchtvlees wordt wel gewaardeerd op Aziatische markten, waar het als een delicatesse wordt beschouwd. De belangrijkste visserijlanden, wereldwijd, zijn Groenland, IJsland, Noorwegen, de Faeröer eilanden en Canada. De vangst van wilde snotolven schommelt sinds 2010 tussen de 9.000 en 20.000 ton. In de westelijke Atlantische Oceaan is de biomassa-index van de Canadese lompvis sterk gedaald saan het begin van de jaren 2000 en sindsdien blijft deze laag. In de oostelijke Atlantische oceaan evalueert elk land de toestand van de voorraden in zijn eigen wateren en neemt eigen beheersmaatregelen. De toestand van de bestanden fluctueert, van goed tot gedegradeerd, of is onbekend. De lomppvisvisserij neemt wereldwijd af in alle landen. Drie visserijen in IJsland, Noorwegen en Groenland hebben een MSC-certificaat.